夏天來了！人人都愛吃冰棍。用了冰粉粉，做出來是碎碎冰的口感。不是那種直接用水做出來的凍得很實的感覺。靈感的來源是小時候總喜歡把果凍扔進冷凍室凍著吃。配上我最愛的櫻桃，32個贊！
櫻桃 若干, 蜂蜜 按口味添加, 冰粉粉 20克, 水 800克
1櫻桃環切去籽
2放入冰棍模具
3冰粉粉20克倒入800克沸水攪拌至均勻無顆粒
4隨後加入適量蜂蜜繼續攪拌
5倒入模具冷卻後放入冷凍室凍硬
6完成
這次材料比較多。剩下的做了櫻桃凍。冰粉粉可以用果凍粉，吉利丁之類代替。蜂蜜水也可以用果珍之類代替。反正一切一切隨自己喜好。沒有模具也可以直接用碗挖著吃。粉和水的比例主要取決於冰粉粉的外包裝上建議的比例。不同牌子略有不同。