奶酪的香味和鮮蝦的香味在烤箱裡蔓延，一開烤箱門，滿屋子都是香味，我要開始吃早飯了哈哈。。
竹炭全麥麵包, 奶酪片, 鮮蝦, 苦菊, 櫻桃, 紹酒, 鹽
1鮮蝦用開水煮熟，開水中加入少許鹽、紹酒、入味去腥
2鮮蝦去皮去頭、留尾
3用牙籤挑去兩邊的蝦線
4竹炭全麥麵包切小塊，放上鮮蝦
5在放上切成小塊的奶酪片
6放入提前預熱180度的烤箱，上下火烤3分鐘，奶酪融化即可