原料

黃瓜一根，適量的蔥花。

步驟

1． 黃瓜洗凈去皮備用。 2． 請使用專用刨細絲的器將黃瓜刨成細絲。 3． 加入適量的鹽、味精、胡椒粉、蔥花、白糖、麻油、醋拌勻即可。