白灼基圍蝦

簡介

最喜歡的基圍蝦吃法~吃起來蝦肉都是甜甜的!

原料

基圍蝦 1斤, 薑片 3片, 大蔥 2段, 清水 一鍋, 薑絲 適量, 蒜片 適量, 生抽 適量, 蚝油 1大滴

步驟

1鍋中加清水、薑片、大蔥段煮開。

2加入基圍蝦煮至重新沸騰,顏色全部變紅撈出。

3用清水洗凈蝦子,瀝干盛盤。

4用小碗加生抽、蚝油、薑絲、蒜片和一點點清水,調勻之後淋在蝦子上就行了~

小技巧

這樣吃蝦吃的是本味,蝦肉甜甜的特別好吃~連我這樣子無辣不歡的人都很愛這個吃法噢!


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