簡介

在外面吃小龍蝦一直不敢吃頭～回來自己嘗試做一份

原料

龍蝦, 大蔥, 八角, 紅椒, 青椒, 生薑, 料酒，啤酒，生抽，老抽，鹽，味精，糖

步驟

1如圖所見材料

2處理蝦太痛苦了，用小牙刷刷乾淨腹部，用剪刀斜45℃剪下拉出黑嚢包，蝦尾中間那片尾翼左右搖擺扯出黑腸

3成品