南瓜一個，銀耳一朵，枸杞一小把，冰糖適量
1.銀耳事先泡發好，撕小朵 2.南瓜一個洗凈，從頭部五分之一處切開，可以切成波浪形狀，如果為省事，也可以直接切斷 3.用小勺將內部瓜籽去除 4.變成一個容器 5.將銀耳和枸杞倒入，放入水和適量冰糖 6.放在蒸鍋中，南瓜蓋好蓋後，上鍋蒸30分鐘即可