蝦 1斤, 香葉 5-6片, 鹽 少許, 糖 少許, 周君記香辣龍蝦佐料
1蝦頭嘴的部位剪去，去除蝦線，用刷子把蝦子刷洗乾淨待用
2鍋里放少許油，把蝦過下油然後放入香葉和香辣蝦佐料（根據蝦多少來放的，也可以根據自己的口味放，我只放三分之一的佐料）炒一會，放少許糖，然後放入清水燒到留少許汁然後嘗嘗鹹淡，就可以出鍋啦。
