火龍果 1/2隻, 雪梨 1隻, 蘋果 1/2隻, 檸檬 1/3隻, 百香果 1隻, 錫蘭紅茶 200ml, 蜂蜜 1大匙, 清水 適量
1火龍果、梨、蘋果切塊
2檸檬切薄片，百香果對半切開，取果汁
3百香果汁和檸檬放在小鍋里，加入大約300ml清水煮開，調入蜂蜜
4水果塊放入茶壺中，倒入過濾的紅茶，再加入煮好的百香果汁即可
1、蘋果與梨容易氧化，滴入少許檸檬汁就可以了，或者在食用前再切開 2、過燙的水使得蜂蜜營養流失，在溫度達到60度左右加入比較適合 3、可以選用其它的水果來替代，百香果與檸檬是必不可少的，否則風味會改變