原料

主料：銀耳，雪梨，枸杞 調料：冰糖

步驟

1、銀耳用溫水浸泡60分鐘，雪梨洗凈後去皮切小塊。 2、銀耳泡好後撕成小朵。 3、鍋內放清水加銀耳、雪梨、枸杞，開鍋後改小火煲60分鐘。 4、加冰糖，冰糖融化後關火（我家冰糖不夠了，加了點太古黃糖）。