荔枝馬蹄糖水具有清火祛燥的功效，適合夏日冰箱常備，經常飲用。
馬蹄 250克, 荔枝 300克, 紅肉火龍果 半個, 冰糖 適量
1材料備好
2荔枝剝去外皮去核，清洗乾淨，馬蹄洗凈去皮切成小塊狀備用
3紅肉火龍果去皮取汁備用
4鍋中放入冷水，將處理好的荔枝和馬蹄放入鍋中
5大火燒開後用勺子勺去浮沫，改小火燉煮20分鐘
6放入冰糖再燉煮5分鐘
7糖水放涼後，將火龍果汁倒入杯中放入冰箱冷藏兩小時即可開吃
1、燉的過程中有浮沫要及時撇清。 2、冰糖不要關火之後再加入，很難化開。