簡介

老鄉送來的老臘肉非常香…，蒜苔朋友己種的（絕對綠色蔬菜）～

原料

臘肉, 蒜苔, 紅椒, 鹽、雞精

步驟

1臘肉洗凈煮熟切絲；

2洗凈蒜苔切段、紅椒切絲，用鹽拌勻腌制10分鐘；

3鍋里一點油倒入臘肉絲炒出油再倒入蒜苔段、紅椒絲翻炒；

4蒜苔斷生加雞精翻炒起鍋裝盤。