南瓜排骨盅

簡介

童話故事裡公主與王子最後總是幸福地在一起,人世間的每個女孩都有一個公主夢,都守候著一個她所愛且深愛她的王子,也許她一貧如洗如同灰姑娘,但會有善良的天使幫助她,讓南瓜車載著她實現夢想,現實中天使很忙不可能幫助每個女孩,因此有人與心愛的王子走上了幸福的殿堂,而有人卻與愛擦肩而過。。。南瓜排骨盅里,愛情如同精心腌制的排骨,蔬菜粒是幸福的點綴,南瓜盅是一隻水晶鞋,當在合適的時間,地點遇見愛的人愛情滋味分外香甜

原料

主料:南瓜排骨,配料:六月鮮特級醬油一湯匙,料酒一湯匙,白糖,十三香,蔬菜粒

步驟

1。將南瓜頂端切下來,把南瓜瓤掏乾淨 2。將醬油、料酒、糖、十三香腌制排骨大約30-60分鐘 3。可加點濕澱粉保證肉質鮮嫩 4。將腌好的排骨取出,放入南瓜里(可加蔬菜粒),上鍋蒸至排骨嫩熟即可

小技巧

Abby'sTips: 肉蒸出的油脂滲入南瓜盅令南瓜別有風味。 南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功。 適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。 但南瓜中含有較多的糖分,不宜多食,以免腹脹。


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