蒜薹 300g, 豬頸背肉 200g, 春餅 幾張, 鹽, 老抽, 生抽, 黑胡椒粉, 澱粉
1蒜薹洗凈切碎，豬肉切丁，加老抽、生抽、黑胡椒粉、少許澱粉拌勻腌制30分鐘
2鍋里熱油，加蔥姜熗鍋，倒入肉丁翻炒至變色，加入蒜薹翻炒2-3分鐘，放鹽出鍋即可