原料

南瓜，山藥，肉鬆，香菜

步驟

1 原料大集合 2 把其中一半南瓜切薄片，放微波爐高火打7分鐘 3 把剩下的南瓜切很細小的丁 4 用擀麵杖把打熟的南瓜攪成糊狀 5 切細丁的南瓜和山藥 6 下入開水鍋里，用勺子攪拌並舀出浮沫 7 在涼了的南瓜糊里加入適量澱粉 8 攪拌均勻後下入南瓜山藥湯里 9 最後倒入蛋液，起鍋加入鹽，香菜碎和肉鬆即食