杏鮑菇, 洋蔥, 蒜薹, 橄欖油, 生抽, 鹽, 糖, 胡椒粉
1杏鮑菇洗凈切片、洋蔥洗凈切絲、蒜薹洗凈切丁
2不粘鍋里加入一勺橄欖油，小火將杏鮑菇片兩面都煸成微黃色盛出
3將洋蔥絲和蒜薹丁倒入不粘鍋內（怕粘鍋的話可再適當倒些油），煸出香味
4倒入杏鮑菇片一起煸炒
5加鹽、少少糖（提味）、生抽、胡椒粉調味，炒勻即可