當你帶飯帶到絕望，當你無計可施的時候，蛋炒飯可以救你啦，蛋炒飯加上醬油就是醬油炒飯，加上咖喱就是咖喱炒飯，變幻多端，完全可以應付一頓了.簡單是一種美，蛋炒飯就詮釋了這個真理。
1準備食材
2雞蛋打散攪勻
3鍋里加油燒熱
4肉末放進去炒至變色
5肉末推到一邊，雞蛋液倒進去翻炒成小塊
6加一小塊咖喱，待咖喱融化加入蒜薹末
7米飯倒進鍋里，用勺子碓碎炒散
8最後稍加一點點鹽調味。大喜大咖喱塊本身就很咸，所以鹽要適量
這個材料可以不拘一格，比如我沒火腿腸就用的肉末，沒有尖椒就用的蒜薹。只要有主角米飯就可以了。