干黃醬 1袋, 香菇 3個, 蒜苔 1小把, 海帶 適量, 豆腐 1小塊, 澱粉 少許, 豬肉 適量
1取干黃醬半袋，用溫水調勻，將蒜苔、香菇、豆腐切丁，海帶切絲備用
2豬肉切末，炒熟
3上油鍋，先將豆腐，香菇，蒜苔丁去鍋翻炒，然後放入肉末適量，繼續翻炒，
4將調好的干黃醬倒入鍋中，由於干黃醬較咸，可根據自己喜好調味
5待醬汁煮開後加入水澱粉即可
6將麵條煮熟，撈入碗中，放少許海帶，澆上醬汁即可食用