回鍋扇貝 0

簡介

不喜歡吃鮮扇貝柱的腥味，所以想出了這個辦法，做法基本就是把回鍋肉里的肉片換成了扇貝柱

原料

蒜薹，鮮扇貝柱，木耳，雞蛋, 辣椒醬或郫縣豆豉

步驟

1兩隻雞蛋炒成金黃色

2加油熱鍋，加入一勺辣醬炒出香味

3先放入鮮扇貝，小火炒至扇貝略微收干，然後加蒜薹，木耳中火煸炒至蒜薹變軟

4出鍋前加炒好的雞蛋翻炒幾下即可

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