最愛的淡味炒飯，不油膩營養！
一個雞蛋， 半顆蔥, 蒜苔 胡蘿蔔, 火腿 干米飯
1雞蛋打好加鹽，放那備用！ 蒜苔5—6根，切丁！胡蘿蔔若干切丁，火腿腸一根切丁，蔥切碎！放好備用！
2油鍋熱，放雞蛋，用筷子快速攪碎，成型後盛出放入碗中！ 然後趁熱鍋和殘留的油倒入蔥花碎，蒜苔丁，胡蘿蔔丁，炒1到2分鐘，放少許鹽，倒入米飯攪拌，攪拌均勻後放雞蛋跟好火腿，小火翻炒熱，撒雞精，可出鍋！ ps.想要米飯好吃，蒸米很重要，略乾的米加放一天以後，更容易散開！
適合孩子，老人，女士吃，不油膩，不咸！