原料

蒜薹 一斤, 木耳 4-5片, 豬肉 3兩, 蔥 1根, 鹽 適量, 糖 適量, 醬油 適量

步驟

1先將木耳泡水，然後切片。

2將蔥剝皮，洗凈切段兒。

3蒜薹摘好，洗凈切成段兒。

4豬肉洗凈，然後切片，爆炒好備用。

5起鍋放油。然後將蔥段兒放入炒香，然後放入木耳。

6然後放入蒜薹。放入適量的醬油、白糖。

7接著放入炒好的肉片，大火燒10分中，放入適量鹽，然後中火燒5分鐘，出鍋。