雞腿 2個, 蒜苔 6根, 醬油 1大勺, 白酒 1大勺, 姜 1塊, 黑胡椒末 適量, 鹽 適量, 蒜 5瓣, 蜂蜜 適量
1雞腿洗好，用廚房剪刀去骨
2雞腿拌入醬油、白酒，再抹上適量的黑胡椒末和鹽，腌一晚上
3蒜苔切成與雞腿差不多長短的，放入雞腿中
4捲起來，卷緊一些，用棉絲紮緊
5放入烤盤，刷上蜂蜜
6烤箱中層，200度中層，先烤15分鐘，取出，翻面，再刷蜂蜜烤5分鐘即可。取出冷卻後，切件