簡介

很營養的一道菜～

原料

蒜薹 一把, 瘦豬肉 一小塊, 醬油 少許, 鹽 三分之二勺, 蔥 一小段, 花椒麵 少許

步驟

1蒜薹洗凈 切小段 放到開水中焯一下

2瘦豬肉切成絲 蔥切碎

3鍋中放油 放入少許花椒麵後放入肉絲

4加入醬油 蔥花 翻炒片刻後放入蒜薹

5加入鹽 然後可以放一點水（也可省略這步）將水燒開後小火燜一會兒就出鍋