南瓜一塊，豬蹄一個，鹽，味精，薑片
1.豬蹄治凈後斬成小塊飛水 2.南瓜去皮洗凈，切成小塊 3.將南瓜和豬蹄一起放入砂鍋中 4.放入幾片姜 5.加適量清水，大火煮沸後，改小火燉爛 6.加入鹽，味精調味即可