傳統的牛油果醬要放黑胡椒提味,我們家那位不喜歡任何辛辣刺激,於是自創了一個混搭口味。把牛油果舂成蓉,加一小撮京都金芝麻,一點瀨戶風味拌飯料,再擠一點沙拉醬,拌勻;嘗一下覺得還缺點什麼,就把朋友送的新加坡班蘭葉KAYA醬勺出一點點,與之拌勻。抹到全麥麵包上真是好奇妙的口感呢。好吃的程度是:下次還想這麼吃。
牛油果 半個, 沙拉醬 一點, 炒香的芝麻 一撮, 拌飯料 一小勺, kaya醬 一小勺
如上文所述,好簡單的啦,隨意做出自己喜歡的口味就好啦。