guacamole 墨西哥鱷梨色拉醬

簡介

愛墨西哥小吃!

原料

牛油果 3枚, 青檸檬 1粒, 香菜 適量, 小西紅柿(李子大小) 2顆, 大蒜 2粒, 干辣椒粒 適量, 洋蔥 1/4顆, 鹽 一勺

步驟

1牛油果剝皮去籽壓成泥。

2青檸檬擠汁。

3香菜切碎。

4西紅柿大蒜洋蔥切小粒。

5將所有材料混合均勻。

6放冰箱一小時。

7可搭配玉米片,或青椒等等。

8吃~~~~

小技巧

牛油果久放會氧化變黑。


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