法蘭西多士 French toast

簡介

Classic french toast with tomato and avacado 法蘭西多士配番茄牛油果,傳統周末早午餐!

原料

全麥吐司 4片, 雞蛋 4個, 番茄 3個, 牛油果 2個, 黃油 2小塊, 芝士 2片

步驟

1準備食材,番茄挖空心,牛油果切塊

2雞蛋在碗中打散後篩蛋液,兩片吐司夾入芝士,將吐司沾滿蛋液,吐司吸飽蛋液變軟塌塌後入平底鍋小火雙面煎

3融化黃油,調小火煎番茄,翻炒牛油果塊

4對角線切開吐司,擺盤,噹噹噹噹!


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