簡介

墨西哥Guacamole的改良版。 感覺特別適合煩躁的夏天。

原料

牛油果 1隻, 紫皮洋蔥 1/3個, 大蒜 1瓣, 番茄 1隻, 黃瓜 1/3條, 薄荷葉 幾片, 黑胡椒 適量, 鹽 少許, 辣椒粉 少許

步驟

1番茄和黃瓜去籽切丁。 洋蔥切丁。 大蒜切末。 牛油果切塊。

2所有食材加入黑胡椒、辣椒粉、鹽和新鮮薄荷葉末，一起拌勻即可。

3是不是很簡單，不僅可以當沙拉吃， 還可以和生菜一起包入卷餅內， 或者用麵包、玉米片沾著吃也很贊。