年夜飯的時候不想大魚大肉，就想到牛油果當魚吃，彩頭又好，口味又佳。做法簡單，平時吃的時候隨意擺盤就好啦！
牛油果 2個, 草莓 一個, 芝麻 幾粒, 刺身醬油, 芥末
1挑選成熟的牛油果（皮黑肉質軟）對半切開
2用大勺子沿著果皮果肉的縫隙把果肉挖出，注意不要弄碎了
3切片，大約4毫米厚度
4擺盤，草莓尖當眼睛，芝麻當眼珠
5一小碟刺身醬油加點芥末，完成！
重在耐心的擺盤，發揮你的創意吧！