牛油果拌豆腐

簡介

不是原創,微博@cyanney上看到滴,在下廚房搜了下沒有,就創建個唄

個人覺得單吃牛油果很膩,即使夾土司多了也膩;最喜歡的是放在壽司里:)

原料

牛油果 1個, 嫩豆腐 一小塊, 醬油 適量, 肉鬆 適量

步驟

1豆腐切片

2牛油果切片(牛油果放熟了之後按十字切口,很好去皮和核)

3一片豆腐,兩小片牛油果,排好

4撒上醬油和肉鬆,開吃


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