油菜 海米 粉絲,三樣容易獲得的食材,下班了只要在小區買四顆小油菜就能輕鬆做出晚餐
油菜 四棵, 海米 按喜好放, 蒜 半頭, 姜 很少量切絲
1粉絲用水煮一下
2蒜姜爆鍋,香了之後放入浸泡過的海米,炒香
3加入油菜梗大火翻炒
4加入菜葉翻炒
5加入鹽,李錦記的雞汁醬油,生抽少許。
6加入粉絲,翻炒均勻,可以適當用鏟子切斷,加入少許雞精,大概看看差不多就能關火了。小心菜過熟變軟