原料

豬五花肉適量, 紅腐乳適量, 油菜適量, 糖 鹽蒜醬油適量

步驟

1五花肉塊兒高壓鍋壓熟，蒜爆香炒五花肉塊 放鹽糖一起炒，再放腐乳炒，放少許醬油

2加少許水燒開收汁調味

3油菜焯水裝盤，燒好的肉裝盤。