簡介

一道看上去素素的~實則是道很下飯的菜 遠比想像中的鮮美，對於新手也絕對會成為日後的拿手菜。 平時絞盡腦汁不知道做什麼的時候，可以嘗試下這道簡單的油菜火腿土豆條

原料

油菜, 火腿腸, 土豆, 蔥, 鹽, 耗油

步驟

1土豆 火腿腸 切條備用 油菜洗好 晾至沒有水分 蔥切好備用

2鍋內放油 油溫升高放入土豆條

3土豆條炸金黃時 把蔥花及火腿腸放入鍋內 翻炒

4加入油菜 翻炒  加入適當的鹽 加少許耗油

5繼續翻炒，出鍋

小技巧

油菜最好洗完晾乾 耗油沒有也可不放