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用原味烤肉醬腌的雞肉，味道相當正～
雞肉, 蘑菇, 水, 花生油, 鹽, 醬油, 烤肉醬, 香菜
1雞肉用烤肉醬腌制一會兒，加入少許澱粉（容易糊鍋，不放也可）
2蘑菇泡一會兒，沖洗三遍，撕成小條
3鍋中熱油，放入雞肉炒至變色盛出
4蘑菇入鍋，加入適量醬油和鹽，繼續翻炒，倒入雞肉，加少許水，蓋上鍋蓋，小燉一會兒，出鍋