簡介

老爸今晚的傑作，真是好吃又好喝。 做法很簡單，但因為羊肉本身特別鮮，所以怎麼做都很美味。 老爸的愛心湯，這麼幸福啊！

原料

羊排, 八角, 料酒, 花椒

步驟

1羊排焯水，爸爸為了祛除腥味，加料酒和花椒煮了一會。然後撈出，水倒掉。

2將羊排，八角，花椒，鹽，紅辣椒加足量清水直接放鍋里燉一到兩個小時，直到湯香肉爛。