簡介

好看好吃又好做有營養

原料

排骨, 玉米, 胡蘿蔔, 料酒, 鹽

步驟

1排骨切小塊，玉米胡蘿蔔切段

2燒一鍋水，把排骨放進去焯一下然後撈出來備用

3把焯過的排骨和玉米胡蘿蔔放在大鍋里，加入清水煮沸。中途可以稍微加一點料酒

小技巧

可以用醬油醋和香油再撒上點蔥花香菜做個蘸料，吃排骨很香。 另外我煮湯的時候沒有放蔥姜，感覺味道也不錯，喜歡放蔥姜的話放一些也沒問題。