原料

紅棗, 銀耳, 蓮子, 冰糖, 桂圓, 枸杞

步驟

1紅棗洗凈，銀耳和蓮子提前兩個小時泡好

2將銀耳去掉根部，撕碎成小塊

3蓮子、銀耳和桂圓放入鍋中，加足量水，燒開後小火燜煮

4半小時後加入紅棗、枸杞和冰糖

5繼續煮半個小時，直到湯汁粘稠即可