簡介

寶寶早餐之香蕉雞蛋鬆餅，非常適合小朋友吃，無任何泡打粉但是也膨脹的非常好，鬆軟可口，做法簡單

原料

香蕉 1個, 雞蛋 2個, 麵粉 少許

步驟

寶寶早餐之香蕉雞蛋鬆餅，非常適合小朋友吃，無任何泡打粉但是也膨脹的非常好，鬆軟可口，做法簡單！原料：一個香蕉，兩個雞蛋，麵粉少許；方法：1.香蕉用勺子劃成片，放到碗里，2.再放兩個雞蛋到碗里，3.用電動打蛋器充分攪打，這是鬆餅膨脹與否的關鍵！4.加少許麵粉上下攪拌均勻（我用的低筋麵粉）5.打開電餅鐺，用勺子放一勺原料在上面，稍等片刻反面即可

小技巧

我覺得電餅鐺不放油直接做的效果比放油做好很多，放油容易糊.