簡介

食譜來自今天的早餐~ 很簡單很快手~ 分量可做四個

原料

低筋麵粉 120g, 色拉油（或玉米油等無味油） 40ml, 純牛奶 50ml, 細砂糖 40g, 雞蛋 1個, 泡打粉 3g, 草莓

步驟

1低筋麵粉和泡打粉過篩拌勻備用。 烤箱預熱180°。

2雞蛋打散後加入細砂糖攪打均勻至糖融合。

3加入色拉油、牛奶攪拌均勻。

4粉類材料加入蛋液中攪拌均勻至無麵粉顆粒。

5倒入模具內約八、九分滿。 在表面加入一顆洗凈擦乾的草莓（不宜太大）放入烤箱中下層，烤30分鐘。 出爐撒糖粉裝飾。

小技巧

如果使用六連模具不加量烤制的話剩餘的兩連里請倒入適量水，不要空燒。