翻了好多南瓜粥的菜譜,發現都是要先蒸熟再打早上起來不太方便,於是自己試了一下糯米和南瓜的配方用豆漿機打出來不用過濾也非常非常細滑,晚上處理好早上就能吃熱乎乎的,所以記錄一下。
3人用豆漿機, 南瓜(生) 160g左右, 糯米一小把(生) 半量杯左右(90ml)
1南瓜去皮切小塊,糯米洗凈泡一晚上水
2南瓜糯米倒入豆漿機補水到水位線,按米糊程序進行。
南瓜糯米比例不用執著數字,按自己的愛好來,我喜歡算不是特別濃的。重點是,不用過濾!黏黏滑滑的!