簡介

第七話：雞蛋三明治 圖片來自深夜食堂官網 http://www.meshiya.tv/
中島くんご注文「タマゴサンド」。

原料

雞蛋 1個, 吐司 2片, 蛋黃醬 適量, 鹽 少許, 黑胡椒 少許

步驟

1雞蛋煮熟，搗碎，可適量保留顆粒感。加入蛋黃醬，少量的鹽和黑胡椒調味。

2吐司切去四條邊，夾入雞蛋，切成三角形或小方塊。

小技巧

也可夾入火腿、芝士、黃瓜片等。