法式吐司

原料

白吐司 2片, 雞蛋 1個, 黃油 20克, 糖 1大勺/鹽1克, 牛奶 120克

步驟

1雞蛋1個、牛奶120克、糖1大勺混合打成均勻的蛋液,將吐司片浸入蛋液中,使正反兩面蘸滿蛋液

2平底鍋放入適量黃油融化,放入吐司片煎至兩面金黃即可

小技巧

以上是傳統的法式吐司做法,一度非常喜歡那口味。今天做成鹹味的,就是將糖改成了加鹽,相信這味道會讓很多人喜歡。


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