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簡介
這是一款非常簡單的早餐,幾片普通的吐司,搖身一變就成了花朵披薩,外焦里嫩,令家人非常喜歡。
原料
吐司 6片, 青椒 1個, 紅椒 1個, 牛肉粒 60g, 洋蔥 半個, 豌豆 少許, 馬蘇里拉芝士碎 60g, 黑胡椒粉 少許
步驟
1將蔬菜切成顆粒狀。
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2再將切好的蔬菜粒放入烤盤,烤箱175度預熱後放入烤盤,烤6分鐘脫去部分水分,烤好後放涼備用。
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3準備6片吐司和6個耐高溫烤碗,如果有紙質蛋糕托可以放一個。
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4麵包片切用刀在四邊的中心點切口,切到距離中心一半的地方即可,注意不要切穿。
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5將麵包片小心的放入耐熱玻璃碗里,花瓣錯開擺放。
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6放少量馬蘇里拉奶酪。
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7再放牛肉粒和烤好的蔬菜粒。
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8最上面撒多一些的馬蘇里拉奶酪,喜歡吃辣味可以撒點黑胡椒粉等。
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9ACA烤箱190度預熱,中層5分鐘,其他烤箱酌情調整,待馬蘇里拉融化即可。
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小技巧
吐絲切片很脆弱,擺放的時候要小心,裡面的蔬菜可以根據自己的喜好選擇。