蘑菇有益健康，甭管是啥蘑菇（毒蘑菇除外，呵呵），偶們一家子都挺喜歡吃，這次用蚝油來做。蚝油味道比較鮮，配合蘑菇來做，感覺不錯。
雞腿菇適量，南瓜適量，姜適量，蒜適量，蚝油適量
1.將南瓜去皮切件，裝盤蒸熟待用。 2.雞腿菇洗凈對半切開。 3.起油鍋，爆香姜蒜，下雞腿菇翻炒。 4.添加適量的水，煮熟後下蚝油調味，鹽和味精就免了，起鍋淋在南瓜上即可。
