簡介
某個閒暇的下午，如果你才剛剛睡醒，或許你只想來分簡餐，那麼這份火腿芝士三文治，絕對是你下午茶的好選擇。
原料
黃瓜 半根, 雞蛋 一隻, 火腿午餐肉 4片, 芝士片 2片, 三文治全麥方包 3塊
步驟
1準備好材料
2青瓜外表用水沖洗乾淨，去皮，切成片狀（適中則好，太薄沒口感，大約4-6毫米為理想）
3把方包放到平底鍋（不用放油）能稍微烤一下，讓方包有熱度並表面香脆（若喜歡比較軟的口感的小夥伴們可以忽略此步驟）
4平底鍋加入適量色拉油（無色拉油的可用花生油），把午餐肉兩面煎香
5把煎好的午餐肉放置到方包上（由於頗愛午餐肉所以各放了兩片(*^__^*) 小夥伴們可根據個人口味選擇用量）
6把芝士立即放到剛上鍋的午餐肉上，餘溫能使芝士慢慢融化。
7把兩層方包合體，擠上沙拉醬再鋪上黃瓜片，再擠上一層沙拉醬
8煎一個美麗的荷包蛋
9鋪上
10大合體！
11完成！開吃吧！~
小技巧
1、黃瓜可以用生菜代替 2、如果有微波爐，步驟6時，芝士放上午餐肉後，可以稍微烤10秒左右 3、除開沙拉醬，可以按照個人口味添加不同醬料，例如 千島醬等
