簡介
在知乎上看到@喃貓 大神的方子,親試過,覺得必須跟大家分享! 絕對適合我這種早上起床爭分奪秒的人類。而且...真!的!很!好!吃!啊! 原文:"......之前在北美很流行的早餐神技——蔬果麥片罐子。最棒的是你可以提前在晚上做好這頓早餐,而早上你需要做的事情,就是打開冰箱,直接吃掉,或者帶走上班上學,而且發揮自己無限搭配能力。那麼直接把自己比較喜歡的五款罐子食譜發出來啦~"
附上她和 @醉鵝老師 的公眾微信號「企鵝吃喝指南」 ID「qiechihe"
原料
基底, 燕麥 隨意, 牛奶 隨意, 酸奶 隨意, 奇亞籽 chia seeds 隨意, 薏仁粉 隨意, 風味DIY, 水果、蔬菜等你愛的各種
步驟
1第一步,做基底。準備一個密封罐,然後加入燕麥、奇亞籽 chia seeds、牛奶、酸奶、薏仁粉。
2第二步,風味 DIY。@喃貓 推薦的五種口味
3①藍莓檸檬口味。基底 + 蜂蜜 + 藍莓果醬 + 新鮮藍莓 + 檸檬皮屑
4②香蕉花生醬口味(此配方來自 Domestic Geek)。基底 + 楓糖漿 + 香草粉 + 花生醬 + 香蕉 + 胡桃仁
5③紅棗栗子味。基底 + 蜂蜜 + 栗子泥 + 香草粉 + 紅棗 + 南瓜子
6④胡蘿蔔蛋糕味(此配方來自 Domestic Geek)。基底 + 楓糖漿 + 肉桂粉 + 胡蘿蔔絲 + 胡桃仁
7⑤草莓開心果味。基底 + 楓糖漿 + 開心果醬 + 草莓 + 開心果碎
8第三步,食用與保存。把罐頭內食材搖勻或者攪勻,放進冰箱。第二天早上買麥片就會吸液體和香氣變成這樣粘稠的質地,一頓美好的早餐就做好啦。直接享用沒問題,更推薦微波爐加熱 1~2 分鐘再吃哦!
小技巧
1、我用的是那種整顆粒的,怕不熟,事先進微波爐叮兩分鐘再拿出來操作。 2、最款早餐的亮點就在於隨性搭!用家裡的材料各種組合試驗。試過1⃣️燕麥,酸奶,奶粉,蜂蜜,香蕉,葡萄乾,第二天冰箱出來直接吃,沒有加熱,因為沒有放牛奶,是稠稠的那種,很好吃,尤其愛葡萄乾吸滿奶那種飽滿的感覺。2⃣️前面的基礎上加了花生醬,個人不太喜歡酸奶加花生醬的那種酸滋滋地感覺。3⃣️燕麥,牛奶,酸奶,奶粉,蜂蜜,蘋果,葡萄乾,肉桂,也很好吃,有了牛奶會比之前的稀一點。 3、因為有酸奶,總覺得加熱之後怪怪的,而且不確定我的玻璃罐子能不能進微波爐,所以一直都是冰箱拿出來直接吃,現在的天氣,吃著很舒服。 4、大家可以嘗試各種搭配,歡迎上圖分享!