油麵筋燴木耳

原料

油麵筋 100g, 水發木耳 100g, 肉絲 50g, 薑片, 八角, 醬油

步驟

1炒鍋加油燒熱放入薑片, 八角炒香放加醬油,料酒炒勻,到半碗開水,放油麵筋,木耳,慢燉

2開鍋後開小火加鹽, 糖調味,燉到油麵筋熟爛即可


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