自製南瓜元宵 0

原料

南瓜，糯米粉，油，水

步驟

  1. 南瓜去皮切塊，鍋里少量油熱，炒， 適當加水， 燜，攪拌，直到軟了。 2. 用blende打成泥 3. 在南瓜泥里一邊加糯米粉一邊攪，可以用水改變比例也可以一滴水都不加， 揉成團 4. 開水煮5分鐘大概，嘗嘗熟了就可以吃了。南瓜有甜味，可以不加糖。

相關菜譜