簡單煎銀鱈魚

簡介

很適合做給孩子吃,魚剌少,有營養又美味。

原料

銀鱈魚, 檸檬

步驟

1銀鱈魚去鱗,加小許鹽,小許生抽和胡椒粉兩面腌一下。

2把平底鍋加熱, 不要往裡加油。在銀鱈魚上兩面加點橄欖油,然後把魚放入(因為有生抽,所以鍋也不能太熱, 大概7成吧)

3煎3分鐘,再翻一面,再煎2分。

4出鍋後,擠點檸檬汁即可。


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