簡介

很適合做給孩子吃，魚剌少，有營養又美味。

原料

銀鱈魚, 檸檬

步驟

1銀鱈魚去鱗，加小許鹽，小許生抽和胡椒粉兩面腌一下。

2把平底鍋加熱， 不要往裡加油。在銀鱈魚上兩面加點橄欖油，然後把魚放入（因為有生抽，所以鍋也不能太熱， 大概7成吧）

3煎3分鐘，再翻一面，再煎2分。

4出鍋後，擠點檸檬汁即可。