簡介

就是我爸教我的真漢子豪邁爆炒燒腐竹...快手還下飯...

原料

尖椒 一個, 腐竹 兩條, 醬油 適量, 糖 適量, 鹽 適量, 干辣椒 一個 切段, 蔥

步驟

1提前泡好腐竹 切大段 尖椒也切成塊

2一個干辣椒切段兒 和蔥一起炒香

3倒入醬油 我是放了一點生抽一點老抽 再點一小勺糖

4放入尖椒炒稍上色之後放入腐竹 爆炒加一點點水 不要太多 繼續翻炒均勻

5收汁 出鍋加一些鹽

小技巧

沒難度大家隨便來吧 = =