原料

食材：新奇士甜橙 1個、新奇士檸檬半個、小西紅柿 100克、黃瓜 1根、生菜 75克、球生菜 100克 配料：薄荷葉少許、沙拉醬適量

步驟

1.把新奇士甜橙洗凈去皮，剝出果肉；新奇士檸檬洗凈切片，榨出果汁； 2.把洗凈的黃瓜從中間剖開，均勻用力用果刨剖出薄片備用； 3.小西紅柿洗凈切成小塊，生菜、球生菜洗凈手撕成小塊； 4.把黃瓜薄片輕輕捲成圓圈並擺入盤中； 5. 將甜橙果肉、生菜、小西紅柿、球生菜混合，淋上檸檬汁裝入黃瓜盅內； 6.擠適量沙拉醬，點綴薄荷葉即可。